Innovando desde las raíces
Socializar conocimientos y contribuir en la construcción de una comunidad activa de aprendizajes
¿Qué es COCINA PAR?
Blog Cocina PAR
Día de la mundial de la Alimentación: La biodiversidad en peligro
Hoy 16 de octubre recordamos el día mundial de la Alimentación, una fecha nos replantea la forma en la que manejamos nuestros sistemas alimentarios. La Humanidad vive momentos críticos con el Cambio Climático y la pandemia, por lo que ahora más que nunca, la alimentación es un acto que definirá nuestro porvenir. Este año, la FAO anunció la frase del día de la Alimentación como: “Cultivar, nutrir, preservar. Junto...
Noticias
Diversidad Conectada: Un concierto por una sociedad más inclusiva, diversa y creativa
El 10 de octubre la música de Diversidad Conectada transportará a sus oyentes en un viaje a través de los productos, los actores, los productores y los artesanos, en una experienc...
Conversatorio: La Cocina como eje integrador e innovador en esta etapa de cambios
EXPERIENCIAS INSPIRADORAS DE PERÚ CHILE Y BOLIVIA El proyecto Back to The Roots financiado por el FIDA y ejecutado en Bolivia, Perú y Chile, nació con el objeto de estudiar...
.jpg)
Dietas sostenibles: Alimentación Complementaria Escolar y Magníficas Andinas Experiencias desde Bolivia
En los últimos dos años un conjunto de entidades de la sociedad civil, a convocatoria de la Unidad de Alimentación Complementaria Escolar (UNACE) del Gobierno Autónomo...
