CORPAPA



Es una organización que agrupa a más de 2,300 familias productores de tuberculos andinos. Entre papas, mashua, ocas y ollucos suman mas de 900 variedades. Abastecen semanalmente a las ferias de grandes ciudades y sobre todo al sector HORECA de Lima. Gracias a tener presencia en restaurantes emblema del Perú actualmente exportan tuberculos a Inglaterra, Francia, Qatar, y Emiratos Ärabes.


Datos

Fecha de Inicio: 30 de noviembre de 2019
Fecha de conclusión: 30 de noviembre de 2035
Categoría: Experiencias Sistematizadas
Lugar: LIMA, Perú
Consorcio:
CIDEMIGARondoICCOHivos
Financia:
IFAD